Seit 1994 wirtschaften wir biologisch und unterliegen daher den strengen Richtlinien 

des Ernte - Verbandes. Wir können deshalb für chemie- und genfreies Futter und absolut 

natürliche Haltung der Rinder garantieren.

Alle Rinder werden regelmäßig vom Tierarzt untersucht. Die Herde ist Leukose- 

Brucellose-, IBR/IPV, TBC und BVD frei.

Im Winter werden unsere Tiere mit Heu und Grassilage versorgt.

Um den Tieren einen langen und strapaziösen Transport zu ersparen, erfolgt

das Schlachten absolut stressfrei (positive Auswirkung auf die

Fleischqualität) im hofeigenen Schlachtraum.

Auf unserem Hof tummeln sich außerdem noch Pferde, Lamas,

Husumerschweine, Haarschafe, Hühner, Enten, Gänse, Puten, 2 Hunde

und 3 Katzen.